Für Meringues braucht es lediglich Eiweiss, Zucker und Maisstärke. Dazu je nach Sorte aromagebende Zutaten, etwas Lebensmittelfarbstoff und ganz viel: Luft + Liebe!
Tip: Bewahren Sie die Meringues an einem kühlen, trockenen Ort auf. Ungeöffnet in ihrem Cellophan-Säckli oder in einer luftdicht verschlossenen Dose bleiben sie bis zu 8 Monate frisch.
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