«Luft + Liebe = Meringues!»

Mit diesem Grundsatz hat bei mir alles vor vielen Jahren begonnen, als ich für meine schwerkranke Tochter farbige Meringues hergestellt habe.

Heute sind daraus etliche Sorten entstanden – Farbige, Spezielle, Lustige und Klassische….der Fantasie sind fast keine Grenzen gesetzt und auch hier ist so manch Individuelles möglich.

Die Haltbarkeit der Meringues liegt bei 6-8 Monaten (die Caramel Schümli sind als einzige Sorte nur 3 Monate haltbar). Trocken gelagert und nach dem Öffnen wieder gut verschlossen, haltet diese Leckerei also gut im Vorratskasten, bis die nächste Einladung nach einem speziellen Dessert ruft!

Eine Auswahl meiner Meringuessorten sind in den folgenden Verkaufsstellen erhältlich:

- Dorfstrasslädeli, Ruth Bieri, Aeugst am Albis

- Metzgerei Rogenmoser, Küssnacht am Rigi

- Bäckerei Täglichbrot, Friesenberg Zürich

- Volg Hausen am Albis

- Volg Knonau

- Volg Maschwanden

- Volg Mettmenstetten

Eine Abholung in Mettmenstetten, bei mir in der Backstube, ist nicht möglich. Die Produkte können in den Läden bezogen werden.